Je leeft nu voor twee, maar dat betekent niet dat je moet eten voor twee. Het is juist van belang dat je gezond en gevarieerd eet en je lichaam geeft wat het nodig heeft. Je ongeboren baby is compleet afhankelijk van wat jij eet en hoe jij je voelt. Daarom is het belangrijk om extra te letten op bepaalde voedingsmiddelen die goed zijn voor de groei en ontwikkeling van je baby. Waar je op kunt letten en welke voedingsmiddelen belangrijk zijn, vertellen we je hieronder. Dus lees snel verder.
Rauwe voedingsmiddelen
Bij rauwe voedingsmiddelen moeten alle alarmbellen bij jou afgaan. In rauw vlees en ongewassen groente en fruit kan toxoplasmose, een parasiet, zitten. Bij besmetting is dit voor een volwassen persoon niet schadelijk, maar bij je ongeboren baby kan het leiden tot een afwijking of een miskraam. Dus laat de komende tijd het tartaar en de carpaccio staan, was je groente goed en schil je fruit. Ook rauwe vis bevat schadelijke stoffen voor je ongeboren baby, namelijk de bacterie listeria. De komende negen maanden kan je daarom beter de oesters en sushi uit je menu halen. Als je vis verhit (tot de 85 graden), gaat de listeriabacterie dood. Dus dan kan je er zonder zorgen van genieten. En let ook op bij lactoseproducten, dus denk aan kaas en melk, dat ze gepasteuriseerd zijn (Thuisarts, 2020). Pasteuriseren is het verhitten van melk zodat de schadelijke bacteriën in de zuivel producten worden gedood (The Daily Milk, 2020).
Vegetarisch dieet
Een vegetarisch dieet zonder vlees, maar wel met zuivel, ei en optioneel vis, is geen probleem wanneer je zwanger bent. Door vlees (en vis) uit je dieet te schrappen moet je opletten dat je genoeg voedingsmiddelen met ijzer, jodium, calcium, eiwitten en vitamine B2, B2, B12 en (vis)vetzuren consumeert. Vitamine B is voornamelijk te vinden in volkoren producten, aardappelen, peulvruchten, eieren en zuivel – let er wel op dat deze gepasteuriseerd zijn. IJzer vind je in noten, zaden, peulvruchten en appelstroop. (Voedingscentrum, z.d.).
Vitamine C
Ook Vitamine C is een belangrijk voedingsmiddel wanneer je zwanger bent. Als je zwanger bent, vraagt je lichaam om deze Vitamine C-bommetjes. Deze bommetjes vind je voornamelijk op de fruit- en groente-afdeling van jouw supermarkt. Denk onder andere aan aardbeien, bloemkool, broccoli, kiwi, sinaasappels en spinazie. Ook optimaliseert Vitamine C de opname van ijzer in het lichaam, dus probeer bij een vegetarisch dieet goed op je Vitamine C te letten. Probeer hier je (gezond) verstand te gebruiken en niet te overdrijven. Want een overkill aan Vitamine C is voor niemand goed (Nutricia voor jou, 2021).
Dus bijna mama, pak je boodschappenlijstje en vul deze aan met de producten genoemd in deze blog. Op deze manier zorg jij ervoor dat jij gezond en gevarieerd eet. Natuurlijk mag jij wel eens genieten van een koekje of een schaaltje ijs, want jij bent immers ook een mens met behoefte naar minder gezonde producten en voedingsmiddelen. Ook hier geldt: balans is van groot belang. Luister naar je lichaam en zorg goed voor jezelf. Op deze manier ben jij blij en jouw kindje in je buik ook.
Bronnen:
Nutricia voor jou. (2021, 4 oktober). Om juist nu in de gaten te houden: IJZER en VITAMINE C. Geraadpleegd op 6 februari 2022, van https://www.nutriciavoorjou.nl/zwangerschap/voeding/vitamine/c/
The Daily Milk. (2020, 1 mei). Melk pasteuriseren, wat betekent dat precies? Geraadpleegd op 7 februari 2022, van https://thedailymilk.nl/melk-pasteuriseren-wat-betekent-dat-precies/
Thuisarts. (2020, 21 januari). Ik wil gezond eten tijdens mijn zwangerschap | Thuisarts.nl. Geraadpleegd op 6 februari 2022, van https://www.thuisarts.nl/zwangerschap/ik-wil-gezond-eten-tijdens-mijn-zwangerschap
Voedingscentrum. (z.d.). Kan ik vegetarisch eten tijdens de zwangerschap? Geraadpleegd op 6 februari 2022, van https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/zwanger-en-baby/is-vegetarisch-eten-tijdens-de-zwangerschap-slecht-.aspx